Hummus Linsenaufstrich
15Min.
Zubereitung
Zutaten
1 Glas | Wünsch Dir Mahl Linsendal |
220 g | Bio Kichererbsen aus dem Glas |
2 TL | Tahin |
1 Limette | ausgepresster Saft |
1 | daumengroßes Stück Ingwer |
1 Zehe | Knoblauch |
1 TL | Currypulver |
3 EL | neutrales Pflanzenöl |
1 Prise | Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
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Die Kichererbsen in einem Sieb abgießen und mit klarem Wasser abspülen.
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Knoblauch und Ingwer schälen
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Alle Zutaten gemeinsam in den Mixer oder die Küchenmaschine geben und fein pürieren.
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Bei Bedarf mit Granatapfelkernen garnieren.